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Cada 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua y éste viernes Coca-Cola reafirmó su compromiso con el cuidado de la materia y plantea nuevas metas.
El principal recurso de la empresa es el agua, para la elaboración de sus productos, por lo tanto la compañía viene desarrollando una estrategia integral que se sustenta en tres pilares fundamentales.
El primero de esos pilares tiene como objetivo eficientar el uso del agua en la producción de sus bebidas. El segundo pilar hace énfasis en el saneamiento y acceso al agua en los lugares donde se lleva a cabo su producción y el tercero, se trata de apuntar hacia la implementación de proyectos para la conservación y el reabastecimiento, con el objetivo de cuidar el entorno natural y asegurar el balance hídrico.
Junto con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas, Coca-Cola FEMSA se compromete a devolver al medio ambiente, todos los recursos utilizados para su proceso de producción. Su meta para el 2020 es mejorar el uso del agua a 1.5 litros de agua por litro de bebida producida.
En 2018, la empresa alcanzó a nivel global una eficiencia de 1.59 litros de agua por litro de bebida, por lo que logró la reducción de agua a un 19% en comparación con el 2010, que fue el año donde empezaron las mediciones.
A demás, la empresa hizo un mapa del consumo del agua, para gestionar el consumo eficiente y solucionar con inmediatez los problemas que hayan con la misma.
Coca-Cola FEMSA Uruguay es miembro fundador con participación activa del Centro Tecnológico del Agua, con objetivos marcados de mejorar la administración del los consumos hidráulicos del país, con la implementación de varios proyectos vinculados al uso comunitario.
Diariamente le empresa hace seguimiento de los indicadores del consumo del agua, buscando alcanzar su meta a escala global. En 2018, Uruguay llegó a consumir 1.92 litros de agua por litro de bebida producida.
La empresa prometió gestionar con cuidado el uso del recurso natural más importante del ser humano, haciendo una buena gestión de la misma en cada uno de los países donde está presente la compañía. Tienen el firme objetivo de garantizar el consumo eficiente y la conservación del agua para el beneficio de la empresa, las comunidades y principalmente, el planeta.
Amazon, el fenómeno mundial que envía millones de paquetes directo a los domicilios de sus clientes, se suma al plan ecológico.
En febrero comunicó sus planes para llevar a cabo que en todos sus servicios no se emitan con carbono para el 2030.
Tratando de alcanzar su meta, propondrán utilizar energía renovable, entregarán paquetes en automóviles eléctricos y presionarán para que sus proveedores rediseñen sus envases.
Tanto McDonald’s como Coca-Cola y otras grandes empresas han anunciado planes similares al de Amazon, ya que generan cantidad de residuos, y así atraer clientes preocupados por el medio ambiente.
Amazon llamó a su plan “Envío Cero” y planea compartir su huella de carbono públicamente a fines de este año.
La empresa también contó que ha pasado años trazando su mapa de su huella de carbono y tratando de descubrir formas de reducir el mismo.
“No será fácil lograr este objetivo, pero vale la pena centrarse e insistir en esta visión y estamos comprometidos a llevarla a cabo”, dijo Dave Clark, vicepresidente de operaciones mundiales de Amazon.
Debido a los constantes errores de OSE en el pasado mes de febrero, donde se descubrió que el agua que salía de las canillas, en el departamento de Canelones, contenía altos niveles de soda cáustica, Teledoce se aventuró a tomar una muestra de dicha agua y a hacer pruebas en un laboratorio privado.
La dueña de la casa de donde se sacó la muestra de agua para luego ser analizada, contó que sufrió varias heridas en la piel luego de tomar una ducha. El agua a simple vista parece solo turbia, pero los análisis no dicen lo mismo.
El laboratorio Cristar Zerbi donde se realizó el estudio, arrojó resultados desconcertantes: varios de los componentes del agua analizada están por encima de los parámetros permitidos por la organización mundial de la salud, lo que significa que el agua no es potable como nos la venden.
El primer componente notorio en el agua es el ph. Un agua potable debe tener un promedio de ph entre 6.5 a 8.5, pero en este caso, el agua analizada contiene altos niveles del mismo, llegando al 12.8 y dejando un agua sumamente alcalina.
El otro componente que aparece en el agua analizada es el hidróxido de sodio, que es la soda cáustica que normalmente se emplea en el agua para corregir los niveles de ph. Los resultados del laboratorio muestran que el agua tiene rastros de éste químico, unos 2 gramos por litro. Esto es preocupante, ya que nunca debería superar los 50 miligramos por litro, quiere decir que tiene 40 veces más de lo establecido.
El agua no es apta para consumo, ya que también puede producir irritación si ésta hace contacto con piel y ojos, incluso dolor en niveles bajos, y si no se lava con agua y jabón en el momento, puede seguir afectando los tejidos internos de la piel varias horas después.
No obstante, el químico más preocupante que muestra el agua es el manganeso. El manganeso es un metal que se usa en la fabricación de aleación de hierro y acero, y que, en este caso, aparece debido al exceso de soda cáustica que generó un arrastre en las cañerías de varios residuos metálicos. Las proporciones encontradas de metal en el agua pueden ser peligrosas para la salud. El parámetro establecido por la organización mundial de la salud no debería superar el 0.1 miligramo por litro, pero en el agua analizada mostró 3.6 miligramos por litro.
Según la guía de la OMS, si se consume el agua con más de 0.5 miligramos en un tiempo prolongado, puede llegar a causar daños neurológicos severos.
OSE informó que este caso era puntual, y que cualquier persona que vea el agua con estas características, no la consumiría. Aún así, la empresa debería haber emitido una advertencia a la población para que eviten el contacto y consumo de la misma.
